Cá đuối 1 nắng – TPHCM

Cá đuối là một loại cá xương sụn, sống ở biển thân người dẹp. Chúng còn có tên khác như: cá ó, cá đao,… Bởi chúng có khá nhiều chất dinh dưỡng, cá có xương sụn nên ăn khá giòn, lại chế biến được nhiều món ăn. Và hãy cùng Thực Phẩm Tiện Lợi xem cá đuối 1 nắng làm được những gì nhé!

Cách chế biến cá đuối 1 nắng

Cá đuối do được chế biến sẵn nên khá dễ chế biến. Khi bạn muốn nấu chỉ cần bỏ ra ngoài tủ lạnh từ 25 – 30 phút là đã nấu được. Nếu bạn muốn loại bỏ mùi tanh thì bạn nên rửa sơ qua rựu để khử được mùi của cá.

Cá đuối 1 nắng sau khi được bắt, thì được làm sạch sau đó phơi 1 nắng để tăng vị ngọt, dai của cá. Cá đuối do phơi 1 nắng nên bảo quản khá lâu. Rất thích hợp cho mọi đối tượng. 

Vậy cá đuối có những gì mà được nhiều người săn đón đến vậy?

Cá đuối khá nhiều dưỡng chất, chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho trẻ em gầy, thiếu đạm cần được bổ xung dưỡng chất như: dầu cá, DHA, đạm,…

Bởi vậy các dưỡng chất sẽ giúp bổ xung đạm, giúp sáng mắt, tim mạch ổn định do cá đuối có chứa Omega, làm giảm đau khớp, giúp trẻ em thông minh hơn,…

Các món ăn từ cá đuối 1 nắng

1. Cá đuối chiên mắm

Các bước thực hiện: 

• Bạn cần tạo hỗn hợp đường, ớt, tỏi, bột ngọt sau đó đâm nguyễn rồi đổ mắn vào
• Đầu tiên bạn rửa sạch, cách thành miếng vừa ăn, bạn đợi dầu sôi, rồi đổ cá vào chiên cho vàng ( lưu ý tránh để cá ướt, bởi nếu cá ướt dầu sẽ văng ra ngoài)
• Sau đó cá vàng bạn đổ hỗn hợp mà bạn chuẩn bị vào, chiên cho thấm gia vị khoảng 1 – 2 phút bạn có thể thưởng thức rồi!

2. Cá đuối nướng xả

Món này khá thích hợp cho bàn nhậu bởi hương vị và độ ngọt, dai, thơm của cá khiến nghe thôi cũng thèm….

Cách làm cá đuối nướng xả:

• Cá đuối được chế biến sẵn nên bạn chỉ cần rạch cá dạng lưới để cá thấm đều gia vị 
• Hỗn hợp gia vị ướp gồm: Hạt nêm, đường, mắm, bột ngọt. có thể thêm một chút tiêu hoặc có thể cho thêm bột nghệ để tạo màu sắc thêm phần hấp dẫn. 
• Sau đó thái nhỏ xả, ớt trộn đều gia vị với cá và để 15 phút thấm đều gia vị
• Nướng cá dưới than  hồng hoặc có thể chiên nồi chiên không dầu

vậy là bạn đã có món ăn vô cùng đặc sắc nhưng rất đơn giản tại nhà rồi!

Vậy khách hàng có thể mua ở đâu?

Có rất nhiều khách hàng tìm và hỏi mua cá đuối một nắng tại TP HCM. Vậy Thực Phẩm Lợi sẽ cung cấp cho bạn nguồn cá đuối 1 nắng chất lượng, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, mà cá cũng có thể bảo quản lâu do được phơi 1 nắng.

Cửa hàng Thực Phẩm Tiện Lợi hiện đang cung cấp cá đuối 1 nắng, đáp ứng nhu cầu khách hàng về an toàn vệ sinh thực phẩm và luôn sẵn hàng.

Mua sỉ và lẻ vui lòng xin liên hệ: 0987.506.349
Fanpage: https://www.facebook.com/thucphamtienloiFB/

Địa chỉ cửa hàng:

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Hà Nội : Chung cư 349, Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)