3 Cách Hấp Tôm Hùm Đơn Giản ,Thơm Ngon Tại Nhà

Tôm hùm hấp là cách giữ trọn giá trị dinh dưỡng có trong tôm hùm, sau khi hấp tôm hùm vẫn còn giữ được vị ngọt, thơm và không bị mất nước.. Hôm nay bạn hãy cùng Thực Phẩm Tiện Lợi  vào bếp để thực hiện món tôm hùm  hấp nhé. 

1:Cách hấp tôm hùm cách thủy

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm hùm sau khi mua về thì dùng bàn chải chà sạch để loại bỏ các chất dơ trên lớp vỏ, sau đó rửa sạch lại với nước.

Bước 2: Hấp tôm hùm

Cho nước vào nồi hấp cách thủy, nấu cho nước sôi lên rồi cho tôm hùm vào, đậy nắp lại.

Bước 3: Thành phẩm

Sau khi tôm hùm đã chín, cho ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi.

2 : Cách hấp tôm hùm với bia

Cách thực hiện

Bước 1: Ướp tôm hùm với bia

Cho bia và muối vào trong thau, khuấy đều để muối tan, cho tôm hùm vào, phần bia phải ngập trong tôm hùm, rồi ướp tôm trong 30 – 45 phút.

Bước 2: Hấp tôm hùm

Cho phần nước bia đã ướp tôm hùm vào nồi, rồi cho tôm hùm lên trên xửng hấp, tiến hành hấp tôm hùm, thời gian hấp tùy theo kích cỡ và trọng lượng của tôm.

Bạn có thể thay bia bằng nước dừa để có một món hấp mới lạ, thơm ngon hơn cho gia đình.

3 : Tôm hùm hấp tỏi

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tôm hùm, sau đó cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc để được 2 nữa tôm hùm. Tỏi lột bỏ vỏ, rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Chuẩn bị sốt

Bắt một cái chảo lên bếp, cho bơ vào, khi bơ đã hoàn toàn tan chảy thì cho tiếp tỏi vào phi lên cho vàng thơm.

Sau đó cho muối, đường, hạt nêm vào, trộn đều cho hỗn hợp hòa tan rồi tắt bếp.

Bước 3: Hấp tôm

Phết sốt đã chuẩn bị ở trên vào phần thịt tôm, rồi cho tôm vào xửng, hấp đến khi tôm chín thì tắt bếp.

Cho ra đĩa, trang trí theo sở thích và bắt đầu thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn thành công !   

Đóng góp thêm công thức nấu ăn ngon tại Fanpage : facebook.com/cuahang3mien/