Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Thực Phẩm Và Sức Khoẻ
Chả cua Huế nấu món gì ngon? Địa chỉ mua chả cua Huế chính hãng
27
Th12
Th12
Chả cua Huế là một trong những đặc sản thơm ngon bậc nhất đất cố đô. Đến với xứ Huế, du khách đều chọn món chả cua dai ngon, hấp dẫn này để mua làm quà. Cùng Thực Phẩm Tiện Lợi khám phá chả cua Huế nấu món gì ngon và tìm địa chỉ mua chả cua chất lượng.
Chả cua Huế – Đặc sản có 1 không 2 ở đất Cố Đô
Nhắc đến chả cua Huế, du khách đến du lịch Huế hầu như đều biết đến. Đây là một trong những đặc sản trứ danh của đất cố đô. Hương vị của món chả cua được làm tại Huế vô cùng đặc biệt, không giống bất cứ vùng miền nào khác. Món chả cua có hương vị ngọt nhẹ của thịt cua, thanh mát và có giá trị dinh dưỡng cao.
Để làm được món chả cua Huế cần có thịt cua biển và thịt heo sạch. Chế biến nguyên liệu này cũng cần làm vô cùng cầu kỳ. Cùng khám phá cách làm chả cua Huế chuẩn vị trong bài viết dưới đây.
Nguyên liệu cần có cho món chả cua xứ Huế
- Thịt cua biển + gạch cua: 1kg
- 300g Giò sống
- 50gr Miến tàu
- 40gr Mộc nhĩ
- Hành tím
- Trứng gà
- Gia vị: mắm, muối, tiêu, bột nêm, dầu điều tạo màu
Sơ chế nguyên liệu làm chả cua Huế
Sau khi đã chọn được cua biển ngon, bạn cho cua vào nồi và hấp chín. Sau đó vớt cua ra để nguội, tách lấy thịt cua và gạch cua. Bạn nên để riêng thịt cua và gạch cua, không nên trộn chung với nhau.
Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, sau đó rửa sạch và thái sợi mỏng
Miến bạn ngâm vào nước lạnh và cắt khúc
Trứng gà đập ra bát to rồi sau đó dùng phới đánh trứng quậy đều lên
Cách làm chả cua Huế chuẩn vị
Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu đã sơ chế, bạn trộn đều các nguyên liệu với nhau và nêm gia vị. Để nguyên liệu trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều vào từng thớ thịt cua.
Tiếp tục cho cho hỗn hợp trên vào khuôn và ép chặt xuống. Bạn có thể hấp cách thủy cho hỗn hợp chín lên hoặc cho vào lò vi sóng quay tầm 5 phút rồi bỏ chả cua ra.
Như vậy là bạn đã có món chả cua Huế thơm ngon rồi đấy. Cách làm món chả cua Huế rất đơn giản đúng không nào. Thành phẩm chả cua Huế có mùi thơm của thịt cua biển quyện lẫn với gia vị cực kỳ đặc biệt. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy từng miếng chả cua dai dai, thêm vị cay nồng của hạt tiêu rất cuốn hút.
Chả cua Huế nấu món gì: Bảo quản ra sao?
Sau khi mua chả cua Huế về, bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Bạn nên chia thành từng gói nhỏ để khi lấy chả cua chế biến dễ dàng hơn.
Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt nai khô tại nhà cực đơn giản
Chả cua Huế nấu món gì ngon? Top 4 món ăn đặc sản nhất định phải có chả cua Huế
Sau khi hiểu rõ cách chế biến chả cua Huế, bạn muốn biết chả cua Huế nấu món gì ngon? Trước hết, chả cua là nguyên liệu không thể thiếu trong món bún bò Huế. Bạn có thể dùng chả cua để giúp món bún bò thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể thêm chả cua vào các món bún chấm, bún chan thông thường cũng rất ngon đấy. Một số món ăn ngon khi nấu với chả cua Huế:
+ Nấu canh rau mồng tơi: Một vài lát chả cua Huế thêm vào nồi canh rau mồng tơi sẽ ngọt hơn và thơm hơn.
+ Um chả cua Huế
+ Chiên chả cua và ăn cùng cơm nóng
+ Kho chả cua với thịt heo đậm đà, thơm ngon.
Như vậy, sử dụng chả cua Huế có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau để cho cả gia đình thưởng thức. Món chả cua rất thích hợp cho những bữa cơm trong ngày lạnh. Hoặc món ăn sáng tiện lợi cho cả nhà khi bạn bận rộn.
Chả cua Huế nấu món gì, giá bao nhiêu?
Hiện nay, giá bán chả cua Huế trên thị trường dao động từ 250 000 VNĐ/kg – 300 000 đồng/ kg. Để có chả cua thơm ngon, chuẩn vị Huế, bạn nên tìm cửa hàng bán chả cua chính hãng.
Địa chỉ mua chả cua Huế ngon, chất lượng
Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu cho quý khách hàng chả cua Huế nấu món gì ngon nhất. Hy vọng rằng quý khách đã có thể tự chế biến những món ăn ngon từ chả cua thơm ngon xứ Huế. Để mua được chả cua Huế chính hãng, quý khách hàng liên hệ ngay với Thực phẩm tiện lợi để được tư vấn. Mua được chả cua Huế chất lượng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc sản cố đô ngay tại nhà. Gọi ngay holtine: 0987 506 349
Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh.
Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.
