Trong những bộ phim Hàn Quốc, khán giả thường hay được nhìn thấy những món ăn cay với màu sắc vô cùng hấp dẫn. Trong đó, món chân gà sốt cay thường xuyên được xuất hiện trên bàn nhậu trong các bộ phim Hàn. Chỉ cần nhìn các diễn viên nhấm nháp món ăn này là đã đủ khiến chúng ta phải ứa nước miếng. Nếu các bạn là tín đồ của đồ ăn cay, vậy hãy thử ngay công thức làm món ăn này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Chân gà: 10 cái.

– Ớt bột.

– Ớt Hàn Quốc.

– Vừng, Đường, tỏi,

– Nước tương.

– Sốt cà chua.

Cách chế biến:

– Chân gà rửa muối, rượu cho sạch, luộc 5 phút xả nước lạnh, ngâm nước đá hoặc để tủ mát 1h cho giòn.

– Phi thơm tỏi, cho đường, nước tương, bột ớt, tương ớt hàn quốc và chút nước, khi sốt sệt lại đổ chân gà vào đảo đều, rắc vừng.

Cách làm nước chấm chân gà

Công thức

– Nửa thì gia vị.

– 2 thìa đường.

– 1,5 thìa chanh (quất)

– 3 thìa sữa đặc.

– Ớt tuỳ vị.

Chuẩn bị một chiếc bát cho tất cả nguyên liệu vào khuấy đều là xong.

Chúc các bạn thành công!