Chân gà đông tảo làm món gì ngon? Gợi ý 8 món ngon không nên bỏ qua

Bạn muốn tìm hiểu chân gà Đông Tảo làm món gì ngon? Khám phá ngay 8 món cực ngon từ chân gà Đông Tảo bổ dưỡng, dễ làm dưới đây. Chuẩn bị ngay những nguyên liệu cần thiết và vào bếp chế biến món ngon từ chân gà ngay thôi.

Những công dụng của chân gà Đông Tảo đối với sức khỏe

Trước khi trả lời câu hỏi chân gà Đông Tảo làm món gì ngon, mời bạn cùng tham khảo những lợi ích từ chân gà Đông Tảo dưới đây.

+ Chân gà Đông Tảo to hơn chân gà bình thường gấp nhiều lần nên hàm lượng dinh dưỡng từ chân gà cũng cao hơn rất nhiều. Có thể kể đến những dinh dưỡng trong chân gà như: collagen, hydrosiprolin, prolin, glycin, argynin, glycin. Đây đều là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên chân gà Đông Tảo được rất nhiều người yêu thích sử dụng. Ngoài ra, trong gân gà cũng có chứa đến 80% collagen.

+ Trong Đông y, chân gà Đông Tảo được sử dụng như một vị thuốc quý bổ dưỡng cho sức khỏe. Chân gà có thể sử dụng chữa các bệnh về xương khớp cực kỳ hiệu quả. Hoặc, sử dụng chân gà Đông Tảo trong các bài thuốc điều hòa nội tiết, chữa bệnh run chân tay.

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: List 8 món ăn cực ngon bạn không nên bỏ qua

Chân gà Đông Tảo hấp hành đơn giản, dễ làm

Để làm món chân gà Đông Tảo hấp hành, bạn chuẩn bị chân gà sơ chế sạch sẽ. Chần qua chân gà với nước sôi cho vừa chín đến. Sau đó thêm hạt nêm, rượu, hành lá và hấp chân gà đến khi chín là được.

Nước chấm chân gà thì dùng muối ăn thêm tiêu, ớt xay nhuyễn và vắt thêm chanh. Món ăn đơn giản nhưng làm đồ nhắm thì cực kỳ hợp lý đấy nhé.

Chân gà Đông Tảo hầm sâm cực bổ dưỡng cho sức khỏe

Chân gà Đông Tảo hầm nhân sâm là một trong những món ăn bồi bổ sức khỏe được nhiều người sử dụng. Để làm món ăn này, bạn nên dùng chân gà Đông Tảo + nhân sâm, + táo đỏ + gừng. Sơ chế chân gà sạch sẽ sau đó thêm gừng, sâm, táo đỏ, kỷ tử vào hầm cùng chân gà. Nên hầm trong vòng 30 phút để tinh chất trong nhân sâm hòa quyện vào chân gà. Nên dùng khi món ăn còn nóng sẽ tốt hơn và bớt tanh hơn nhé.

Đổi bữa với chân gà Đông Tảo hấp tàu xì

Để làm món chân gà Đông Tảo hấm xì dầu, bạn cần chuẩn bị số lượng chân gà theo nhu cầu. Nếu dùng 1kg chân gà thì chuẩn bị thêm xì dầu, muối, mắm, tiêu, vì, xửng hấp, gừng. Sơ chế chân gà Đông Tảo sạch sẽ rồi bóp qua gừng, muối là được. Ướp chân gà trước khi hấp để món ăn thêm đậm đà hơn nhé.

Hấp cùng xì dầu sẽ giúp cho món chân gà lên màu cực đẹp, đậm đà hơn. Nên hấp chân gà Đông Tảo trong vòng từ 20 – 30 phút để chân gà chín đều là được. Bạn nên chuẩn bị nước mắm chấm chanh, ớt, muối để chấm món chân gà hấp nhé.

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: Chân gà Đông Tảo hầm hạt sen

Chân gà Đông Tảo hầm hạt sen là bài thuốc giúp dễ ngủ, an thần cực tốt. Sử dụng chân gà Đông Tảo sơ chế sạch sẽ rồi cho vào hầm cùng hạt sen. Ninh càng nhừ, món chân gà càng ngon và dễ ăn.

Chân gà Đông Tảo hầm ngải cứu chống ngán

Hầm chân gà Đông Tảo cùng ngải cứu vừa bổ dưỡng, vừa chống ngán cực tốt. Bạn chuẩn bị chân gà cùng ngải cứu và rửa sạch sẽ. Sơ chế chân gà như chúng tôi đã hướng dẫn ở trên. Tiếp theo, bạn thêm ngải cứu vào hầm cùng chân gà Đông Tảo. Món ăn này vừa đẹp da, vừa bổ não, chống thiếu máu cực tốt.

Xem thêm: Cá trắm đen làm món gì ngon? Mách bạn địa chỉ mua cá trắm sạch, giá tốt

Chân gà Đông Tảo chiên mắm đậm đà

Chân gà Đông Tảo chiên nước mắm cần chuẩn bị chân gà, bột năng, nước mắm. Sơ chế chân gà sạch sẽ, rút xương sau đó chần qua chân gà. Để ráo nước rồi cho bột năng, bột chiên giòn vào xóc đều với chân gà. Khi chân gà bám đều bột xung quanh là được. Đun nóng chảo dầu ăn, thả chân gà vào chiên vàng rồi vớt ra. Cuối cùng thêm tỏi ớt bằm nhỏ, phi thơm. Đun hỗn hợp đường, nước mắm, hạt tiêu, ớt, 2 thìa nước lọc đun làm nước sốt. Rưới nước sốt lên chân gà Đông Tảo đã chiên vàng là được.

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: Chân gà Đông Tảo xào sả ớt

Thêm một món ăn ngon từ chân gà Đông Tảo đó là chân gà xào xả ớt. Sử dụng sả và ớt giúp tăng thêm hương vị cho món chân gà. Bạn nên rút xương chân gà trước để khi sơ chế món ăn sẽ dễ dàng hơn nhé. Thái miếng da chân gà Đông Tảo vừa ăn và bóp rượu, gừng để khử hoàn toàn mùi hôi của da chân gà. Phi thơm hành, tỏi rồi thêm sả, ớt vào xào, thêm da chân gà vào đảo cùng đến khi săn lại.

Chân gà Đông Tảo ngâm sả tắc chua chua, ngọt ngọt

Chọn chân gà Đông Tảo thuần chủng món ăn sẽ ngon và bổ dưỡng hơn

Chân gà Đông Tảo ngâm sả tắc chua chua ngọt ngọt rất ngon. Bạn có thể sử dụng chân gà Đông Tảo ngâm sả tắc để làm đồ nhắm hoặc dùng để ăn cùng cơm rất ngon nhé. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị 1kg chân gà đông tảo, tắc, sả, chanh, tỏi, gừng, mắm đường, dấm. Sau đó bạn cần sơ chế chân gà Đông Tảo sạch sẽ, rút xương chân gà để món ăn ngon hơn. Đối với những chân gà Đông Tảo có kích thước lớn, bạn nên thái miếng vừa ăn.

Sau đó luộc vừa chín đến da chân gà Đông Tảo rồi vớt ra ngâm nước lạnh. Để ráo chân gà sau đó chuẩn bị nước mắm ớt, đường, thêm tắc, sả vào để ngâm cùng. Cuối cùng, cha da chân gà vào và ngâm trong vòng từ 3 – 5 ngày là có thể ăn rồi đấy. Bạn nên dùng hết món ăn trong vòng 1 – 2 tuần và để ngăn mát tủ lạnh.

Mua chân gà Đông Tảo ngon, sạch, rẻ ở đâu?

Trên đây, Thực phẩm tiện lợi đã gợi ý cho bạn chân gà Đông Tảo làm món gì ngon. Với list các món ăn trên, hy vọng bạn đã có thể học được nhiều cách làm món ăn ngon từ chân gà Đông Tảo. Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua chân gà Đông Tảo sạch, chuẩn vui lòng gọi 0987 506 349

Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.

Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.

Thực Phẩm Và Sức Khoẻ

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon? Gợi ý 8 món ngon không nên bỏ qua

Những công dụng của chân gà Đông Tảo đối với sức khỏe

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: List 8 món ăn cực ngon bạn không nên bỏ qua

Chân gà Đông Tảo hấp hành đơn giản, dễ làm

Chân gà Đông Tảo hầm sâm cực bổ dưỡng cho sức khỏe

Đổi bữa với chân gà Đông Tảo hấp tàu xì

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: Chân gà Đông Tảo hầm hạt sen

Chân gà Đông Tảo hầm ngải cứu chống ngán

Chân gà Đông Tảo chiên mắm đậm đà

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: Chân gà Đông Tảo xào sả ớt

Chân gà Đông Tảo ngâm sả tắc chua chua, ngọt ngọt

Mua chân gà Đông Tảo ngon, sạch, rẻ ở đâu?

Nguyễn Thắm

Trả lời Hủy

Những công dụng của chân gà Đông Tảo đối với sức khỏe

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: List 8 món ăn cực ngon bạn không nên bỏ qua

Chân gà Đông Tảo hấp hành đơn giản, dễ làm

Chân gà Đông Tảo hầm sâm cực bổ dưỡng cho sức khỏe

Đổi bữa với chân gà Đông Tảo hấp tàu xì

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: Chân gà Đông Tảo hầm hạt sen

Chân gà Đông Tảo hầm ngải cứu chống ngán

Chân gà Đông Tảo chiên mắm đậm đà

Chân gà Đông Tảo làm món gì ngon: Chân gà Đông Tảo xào sả ớt

Chân gà Đông Tảo ngâm sả tắc chua chua, ngọt ngọt

Mua chân gà Đông Tảo ngon, sạch, rẻ ở đâu?

Nguyễn Thắm

Trả lời Hủy

Đăng nhập