Tại các nhà hàng, quán nhậu, cầy hương là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Liệu rằng ăn thịt cầy hương có đen không? Có ăn thịt cầy hương vào đầu tháng được không? Mời quý khách lắng nghe giải đáp chi tiết từ chuyên gia ẩm thực của Thực phẩm tiện lợi.
Vì sao nhiều người thích ăn thịt cầy hương?
Thịt cầy hương mang đến nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe
Cũng giống như các loại thịt khác, thịt cầy hương cung cấp calo, các khoáng chất quý giá cho cơ thể. Ăn thịt cầy hương giúp cơ thể nhận được hàm lượng protein và năng lượng hợp lý. Theo Đông y, thịt cầy hương có vị ngọt, tính ấm giúp bổ tỳ, trừ hàn hiệu quả. Với những người thể hàn, chân tay lạnh có thể bổ sung xen kẽ thịt cầy hương với các loại thịt khác.
Sử dụng thịt cầy hương trong thực đơn ăn uống cũng giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Do đó, với những người gan nóng, nóng trong, sử dụng thịt cầy hương là một trong những liệu pháp thực dưỡng rất tốt để bảo vệ sức khỏe.
Hương vị thịt cầy hương đặc biệt
So với các món ăn từ thịt thú rừng khác, thịt cầy hương có hương vị độc đáo, thơm ngon hơn. Thức ăn của cầy hương chủ yếu là các loại rau, cây và quả rừng nên thịt cầy hương rất tốt cho sức khỏe. Thịt cầy hương mềm, vị ngọt của thịt lan tỏa trong miệng rất lâu.
Cầy hương có thể chế biến đa dạng các món ăn ngon khác nhau
Từ nguyên liệu cầy hương, tại các nhà hàng, quán nhậu bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các món ăn. Đó là cầy hương hấp sả đơn giản mà ngon. Mùi thơm dịu nhẹ của sả quyện đều trong từng thớ thịt. Hoặc, chọn món cầy hương nấu rựa mận đậm đà, thơm ngon. Thịt cầy hương được tẩm ướp khéo léo cùng với sả, giềng và mắm tôm. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo món: cầy hương nấu canh lá đắng, cầy hương bọc xôi…
Xem thêm: Khâu nhục giá bao nhiêu, có đắt không? Mua khâu nhục ở đâu tại Hà Nội?
Ăn thịt cầy hương có đen không?
Trong quan niệm của người Việt có rất nhiều món ăn nên kiêng dịp đầu tháng. Hoặc, kiêng ăn một số món khi chuẩn bị làm những việc quan trọng. Đó chính là lý do vì sao nhiều người thắc mắc ăn thịt cầy hương có đen không?. Theo lý giải từ các chuyên gia ẩm thực, rất nhiều người cho rằng, thịt cầy hương giống với thịt chó. Nếu thịt chó kiêng ăn dịp đầu tháng thì thịt cầy hương cũng vậy. Tuy nhiên, đây là quan niệm chưa đúng về thịt cầy hương. Bạn có thể ăn thịt cầy hương trong bất cứ ngày nào của tháng. Mặc dù trong tên của món ăn có chữ “cầy” nhưng về bản chất, thịt cầy hương lại không giống với thịt chó. Do đó, bạn không cần kiêng khem thịt cầy hương trong những ngày đầu tháng.
Với hương vị thịt thơm ngon, thớ thịt dai, ngọt và rắn chắc, thịt cầy hương được rất nhiều người yêu thích. Đối với những người muốn giải xui cũng có thể chọn ăn thịt cầy hương. Bởi, thịt cầy hương giúp bạn nạp năng lượng dồi dào, từ đó xua tan mọi mệt mỏi, lo âu. Tận hưởng hương vị độc đáo của thịt cầy hương cũng là cách giúp bạn giải tỏa mọi căng thẳng, áp lực.
Mua cầy hương ở đâu tại Hà Nội?
Với những phân tích trên đây, hy vọng rằng quý khách hàng đã biết rõ ăn thịt cầy hương có đen không. Từ đó quyết định nên ăn thịt cầy hương trong những dịp nào. Trên thị trường hiện nay, cầy hương có mức giá khá đắt đỏ. Đối với những giống cầy hương thương phẩm, bạn cần bỏ ra khoảng 1 200 000 đồng – 1 500 000 đồng/ kg. Với những giống cầy hương tự nhiên, cầy hương rừng có giá đắt đỏ hơn nhiều. Tuy nhiên, chất lượng thịt và túi xạ hương của cầy hương tự nhiên lại tốt hơn nhiều so với cầy hương nuôi.
Quý khách hàng có nhu cầu mua cầy hương tại Hà Nội, HCM vui lòng liên hệ hotline: 0987 506 349. Hoặc đến trực tiếp cửa hàng Thực phẩm tiện lợi tại địa chỉ:
- Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.
- Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.
Cửa hàng chúng tôi có bán cầy hương hỗ trợ thui. Ngoài ra, cửa hàng còn tư vấn làm món ăn ngon từ cầy hương, chế biến cầy hương đủ món. Lợi ích khi đặt mua cầy hương tại cửa hàng:
+ Mua cầy hương giá tốt, đảm bảo giá cạnh tranh nhất thị trường.
+ Cam kết chất lượng cầy hương chuẩn. Hỗ trợ giao cầy hương tại nhà cho quý khách hàng.
+ Báo giá cầy hương chi tiết, thanh toán tiền mua hàng linh hoạt.
+ Thoải mái tham khảo, chọn mua các đặc sản 3 miền, hải sản tươi sống tại cửa hàng. Ngoài ra, tại cửa hàng còn có các loại rau rừng tươi sạch phục vụ quý khách hàng.