Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Thực Phẩm Và Sức Khoẻ
Giải đáp từ chuyên gia dinh dưỡng: Bà bầu ăn rau bò khai được không?
29
Th12
Th12
Rau bò khai là một trong những loại rau đặc sản chế biến được thành nhiều món ăn. Vậy, bà bầu ăn rau bò khai được không? Rau bò khai có những tác dụng gì với sức khỏe? Cùng Thực phẩm tiện lợi lắng nghe những phân tích từ chuyên gia trong bài viết dưới đây.
Bầu ăn rau bò khai được không?
Rau bò khai được sử dụng khá phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Loại rau rừng này nổi tiếng là rau đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Do đó, rau bò khai được nhiều người yêu thích. Trong dân gian, rau bò khai còn có nhiều tên gọi khác nhau như: rau nghiến, dạ hiến, rau ngót leo…
Cây bò khai leo bằng các tua cuốn, thân của nó có thể dàu hơn 10m. Thông thường, thân bò khai to như chiếc đũa, ngọn rau bò khai mọc tua tủa ở các nách cuống lá. Lá rau bò khau gần giống với lá rau ngót nhưng ngon lại mập như rau su su. Loại rau này có thể thu hái ngon, ăn phần ngon non và lá non. Cây bò khai phát triển quanh năm, nhưng ăn ngon nhất là vào mùa xuân. Lúc này, rau có vị ngọt và thơm hơn cả.
Cây bò khai leo bằng các tua cuốn, thân của nó có thể dàu hơn 10m. Thông thường, thân bò khai to như chiếc đũa, ngọn rau bò khai mọc tua tủa ở các nách cuống lá. Lá rau bò khau gần giống với lá rau ngót nhưng ngon lại mập như rau su su. Loại rau này có thể thu hái ngon, ăn phần ngon non và lá non. Cây bò khai phát triển quanh năm, nhưng ăn ngon nhất là vào mùa xuân. Lúc này, rau có vị ngọt và thơm hơn cả.
Vậy, bà bầu ăn rau bò khai được không? Câu trả lời là có, rau bò khai rất tốt cho bà bầu bởi nó chứa nhiều chất xơ và canxi.
Bà bầu ăn rau bò khai: Nên chế biến những món gì?
Với rau bò khai, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như:
+ Rau bò khai xào tỏi: Đây là một trong những cách chế biến rau bò khai phổ biến nhất. Món rau bò khai xào tỏi kích thích vị giác tốt. Thay đổi cách chế biến rau bò khai đa dạng để có được món ăn thơm ngon nhất.
+ Rau bò khai nấu canh thịt băm: Canh rau bò khai thịt băm vừa ngon ngọt, vừa bổ dưỡng. Bạn có thể đổi bữa cho gia đình bằng món canh tươi sạch này nhé.
+ Rau bò khai luộc: Nhặt rau bò khai giống như nhặt rau su su. Sau đó rửa sạch và luộc lên, chấm cùng với mắm tỏi ớt ăn rất ngon.
+ Rau bò khai xào mỳ tôm hoặc trứng: Có thể thay đổi bữa ăn với rau bò khai xào mỳ tôm để tăng thêm chất xơ. Hoặc, rau bò khai xào trứng ăn ngon và lạ miệng. Cách làm rất đơn giản, bạn nên luộc sơ rau bò khai, sau đó cho trứng vào đảo đều cùng rau. Nêm gia vị cho vừa ăn sẽ có đĩa rau bò khai xào trứng thơm ngon.
Xem thêm: Chả cua Huế nấu món gì ngon? Địa chỉ mua chả cua Huế chính hãng
Ăn rau bò khai có tác dụng gì?
Rau bò khai có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Mời quý khách hàng tham khảo những tác dụng của rau bò khai dưới đây
Bà bầu ăn rau bò khai được không: Rau giàu chất xơ và vitamin, khoáng chất
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau bò khai mang đến nguồn dưỡng chất phong phú. Đó là protein, chất xơ, rau cũng cực kỳ giàu calci nên tốt cho bà bầu. Ngoài ra, còn phải kể đến một số dưỡng chất trong rau bò khai như: photpho, carotene, vitamin C.
Ăn rau bò khai giúp tan sỏi thận
Trong Y học cổ truyền, rau bò khai được sử dụng làm vị thuốc giúp tan sỏi thận. Để chữa sỏi thận, người ta dùng thân, lá của rau bò khai nấu nước uống. Dùng đúng và đủ liệu trình sẽ giúp tiêu sỏi thận tự nhiên.
Rau bò khai hỗ trợ chữa tê thấp và sốt
Đối với người thường xuyên bị tê thấp trong mùa lạnh có thể sử dụng rau bò khai sắc uống để điều trị bệnh. Nam giới có thể ngâm rượu rau bò khai để uống.
Bà bầu ăn rau bò khai được không: Giúp kích thích vị giác hiệu quả, tốt cho bà bầu
Rau bò khai có khả năng kích thích vụ giác tốt. Do đó, bạn có thể sử dụng cho người chán ăn, mệt mỏi để cải thiện tình trạng. Tuy nhiên, đối với rau bò khai tươi, bạn nên biết cách sơ chế để làm giảm bớt mùi hăng của rau. Nên cho rau bò khai vào nước muối, vò kỹ và rửa lại với nước sạch.
Địa chỉ mua rau bò khai ngon, chất lượng
Qua bài viết trên, hy vọng rằng bạn đã hiểu rõ Bà bầu ăn rau bò khai được không. Muốn mua rau bò khai, tốt nhất quý khách hàng nên tìm địa chỉ uy tín, chất lượng. Thực Phẩm Tiện Lợi có bán rau bò khai tươi sạch, bạn chỉ cần gọi hotline:0987 506 349.
Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh.
Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.
Đặt mua rau bò khai tại cửa hàng, quý khách sẽ được:
+ Giao rau bò khai tận nơi, báo giá rau bò khai tốt nhất
+ Cam kết rau tươi ngon, không bón phân hóa học, không thuốc trừ sâu
+ Giao hàng 20 – 30 phút sau khi đặt, bạn sẽ có rau bò khai tươi sạch để chế biến món ăn.
