Nước ép dưa hấu chanh Nguyên liệu: Dưa hấu: 1 trái (khoảng 1 kg) Chanh: 3 trái 5 muỗng đường cát trắng Đá viên Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây) Cách làm: Sơ chế. Dưa hấu bạn rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn,
Category Archives: Thực Phẩm Và Sức Khoẻ
01
Th2
Th2
Nếu bạn đang bị thiếu máu do thiếu sắt hãy bổ sung ngay vào thực đơn những món canh dưới đây, vừa rẻ tiền vừa dễ nấu nhưng rất giàu dinh dưỡng. 1. Canh bầu nấu nghêu Vốn là thực phẩm giàu phốt pho, protein, vitamin A, C, sắt, kẽm… nghêu rất có lợi cho
Bạn có thể tận dụng cả những đồ ăn dư từ Tết như giò chả, lạp xưởng, thịt gà luộc để làm món này đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún gạo xào: 1. Bún khô 250g 2. Lạp xưởng 2 cái 3. Trứng 2 quả 4. Tôm khô một
03
Th1
Th1
Là thức quà mà thiên nhiên ban tặng, những món ngon từ măng rừng đã trở thành một trong những hương vị ẩm thực rất đặc trưng không chỉ của vùng đất hiền hòa và mến khách Tuyên Quang. Vào mùa măng nứa, bà con thường lựa chọn những củ măng to vừa phải sau
30
Th12
Th12
Thịt vịt là một loại nguyên liệu phổ biến, thường được nhiều người sử dụng để nấu các món rang, rim,nướng, luộc, kho, món canh,.. Tuy nhiên, đa số các món cổ truyền thường để nguyên xương. Nhưng để dễ dàng hơn trong chế biến, vịt thường được rút xương, đặc biệt là với các
29
Th12
Th12
Chẳng biết tự bao giờ, người dân thôn Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, có tục kho cá vào mỗi dịp Tết âm lịch để cúng ông bà tổ tiên và làm thức ăn. Mỗi gia đình đều có vài nồi cá kho Nhân Hậu để ăn Tết và dành
Ăn ngoài nhà hàng thì thịt chiên lúc nào cũng ngon, nhưng sao ở nhà chế biến lúc nào cũng không được ngon, nhiều lúc ướp xong chiên lên còn bị cháy khét. 1. Nguyên liệu ướp thịt chiên ngon, không bị khét với rượu Thịt heo: 500g Hành khô Rau mùi tây Gừng Dầu
26
Th12
Th12
Ngọc kê gà là tinh hoàn của gà, mà dân gian thường hay có câu “ăn gì bổ nấy” nên khả năng là ngọc kê gà rất tốt cho sinh lý đàn ông. Quả thật, theo nhiều nghiên cứu trong ngọc kê gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipid,…đặc biệt là các
23
Th12
Th12
Gan lợn là một trong những bộ phận của lợn có giá thành vô cùng rẻ, lại có thể đem đến lợi ích cho sức khỏe. Với cách nấu này, gan lợn sẽ trở thành món ăn ngon, hấp dẫn, cả nhà “vét đĩa” Giống như nhiều các bộ phận nội tạng động vật khác,
30
Th11
Th11
Theo y học cổ truyền, mơ lông có vị đắng mát. Tác dụng kiện tỳ, hóa thấp thanh nhiệt, sát trùng, tiêu viêm, hoá đàm, khu phong. Kinh nghiệm cho thấy ăn lá mơ ích tỳ thận, chữa chứng mập phì, bụng lớn, tiểu không tự chủ, lưng gối yếu, sinh lý yếu, các chứng