Hướng dẫn cách cuốn nem đẹp bà nội trợ nào cũng nên biết

cách cuốn nem đẹp
Thực phẩm tiện lợi hướng dẫn bạn cách cuốn nem đẹp, độc lạ giúp món nem ăn ngon hơn. Tham khảo cách cuốn nem hình vuông và cuốn nem hình tam giác độc đáo giúp bữa ăn của gia đình thêm ngon nhé. 

Cách cuốn nem đẹp: Cuốn nem hình tam giác lạ mắt

Nem rán hình tam giác
Nem rán hình tam giác đẹp, độc đáo
Nếu bạn đã chán với công thức gói bánh đa nem dài, bạn có thể thử cách gói bánh đa nem hình tam giác dưới đây. Chuẩn bị nguyên liệu và lá đa nem cũng giống như làm đa nem truyền thống. Tuy nhiên, khi gói đa nem, bạn nên cắt đôi lá đa nem hình vuông để có được lá đa nem hình chữ nhật.
Thêm nhân đa nem vào giữa và gấp lại theo hình zic zac là được đa nem hình vuông cực dễ.
Ưu điểm của cách gói đa nem hình vuông là nhân đa nem sẽ nằm trọn bên trong. Khi gói đa nem cũng không lo bị rách và dập lá đa nem. Cách gói đa nem hình tam giác rất đơn giản đúng không nào. Chị em hãy vào bếp và làm ngay món bánh đa nem siêu ngon này cho gia đình mình thưởng thức nhé. 

Cách cuốn nem đẹp: Cuốn nem hình vuông 

Cuốn nem rán hình vuông
Cuốn nem rán hình vuông lạ mắt
Tham khảo thêm cách cuốn đa nem hình vuông đẹp và độc đáo. Với chiếc đa nem hình vuông, bánh đa nem khi rán sẽ giòn và vàng hơn. Hiện nay, cũng rất nhiều chị em thích cách làm đa nem hình vuông tiện lợi này.
Bạn chuẩn bị các nguyên liệu giống như làm đa nem thông thường. Trong quá trình gói đa nem, bạn chỉ cần cho phần nhân vào chính giữa và gấp lá đa nem lại. Gói bánh đa nem hình vuông sẽ hạn chế được tình trạng rách lá đa nem và phần nhân dàn đều hơn.
Như vậy, trên đây là 2 cách cuốn nem đẹp mà Thực phẩm tiện lợi mách cho chị em. Hãy thay đổi cách gói đa nem để giúp mâm cơm gia đình đẹp mắt hơn nhé.

Một số mẹo nhỏ khi làm bánh đa nem bạn nên biết

Chọn phần thịt có nạc lẫn mỡ để làm nhân nem

Để món bánh đa nem thơm ngon hơn, bạn nên chọn loại thịt có cả mỡ. Nếu chỉ sử dụng thịt nạc để làm nhân nem thì món đa nem của bạn sẽ rất khô, không thơm ngon. Khi xay thịt làm nhân cũng không nên xay quá nhỏ. 

Pha nước chấm đa nem ngon, đậm đà

Khi thưởng thức bánh đa nem, quan trọng nhất là nước chấm cũng phải ngon, vừa miệng. Pha nước chấm đa nem nên pha đúng tỷ lệ mặn, ngọt, cay. Như vậy, nước chấm sẽ đậm đà, đủ vị và thơm ngon hơn. 
Đường : Dấm (Chanh) : Mắm pha theo tỷ lệ 1:1:1 và thêm 1 trái ớt, 1 nhánh tỏi. Đối với ớt thì nên bỏ hạt và thái nhỏ. Hoặc, cho ớt vào bằm nhỏ cùng tỏi để nước chấm nhìn đẹp mắt hơn. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm rau củ muối chua để thêm vào nước chấm nhé. 

Giữ nem cuốn được lâu hơn

nem rán
Đối với nem chưa ăn đến, bạn có thể giữ trong ngăn đông
Sau khi gói bánh đa nem xong, biết cách bảo quản đa nem sẽ giúp bạn giữ được món ăn lâu hơn. Đối với bánh đa nem đã rán chín, bạn có thể đặt trong hộp kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Đối với nem rán bạn muốn bảo quản lâu hơn thì nên bảo quản trong ngăn đá. Bạn nên sử dụng hết nem cất trong ngăn đông trong vòng 2 tuần nhé.
Cho nem đã gói хong để ᴠào trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 40 phút lấу ra ngoài cho ᴠào hộp đậу kín nắp, tiếp tục cho ᴠào lại ngăn đông tủ lạnh. Với cách làm nàу, bạn có thể bảo nem trong ᴠòng khoảng 2 tuần.

Ăn nem rán cùng món gì ngon?

Chị em thắc mắc nem rán ăn với món gì thì ngon. Theo chia sẻ từ các đầu bếp, nem rán có thể ăn cùng nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể ăn nem rán với bún chấm hoặc ăn với cơm nóng đều ngon. 

Mẹo nhỏ giúp rán nem giòn rụm cực đơn giản

cách cuốn nem đẹp
Mẹo nhỏ rán nem vàng, giòn cực hay
Muốn rán nem ngon, giòn thì chị em nên tham khảo những bí quyết sau:
+ Để nguyên liệu thật ráo mới cho vào gói nem. Bởi, nếu nguyên liệu ướt thì nem rán lên sẽ không giòn.
+ Khi thao tác gói đa nem, không nên gói quá chặt tay cũng khiến nem không ngon
+ Sau khi gói nem xong nên cho vào tủ lạnh chừng 20 phút rồi mới cho lên bếp rán. Như vậy bánh đa nem của bạn sẽ vàng giòn hơn.
+ Đối với lá đa nem, bạn nên phết dấm hoặc chanh lên lá đa nem rồi mới gói.

Tìm mua lá đa nem uy tín, đảm bảo

Một trong những thành phần quan trọng giúp nem rán vàng giòn hơn đó là chọn lá đa nem sạch, chuẩn. Hiện nay, bánh đa nem làng Chều được rất nhiều bà nội chợ tin dùng.Loại lá đa nem được chế biến nguyên chất từ gạo 100%. Lá đa nem làng chều dai hơn, vàng hơn và thơm hơn. Khi ăn chiếc đa nem rán bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của gạo cực ngon nhé.
Nếu bạn muốn mua lá đa nem làng chều có thể liên hệ với Thực phẩm tiện lợi theo hotline: 0987 506 349 
Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh.
Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.
 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *