Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Thực Phẩm Và Sức Khoẻ
Hướng dẫn cách làm món trứng cá lóc nấu canh chua thanh mát
17
Th4
Th4
Trong những ngày hè oi ả, bạn có thể tham khảo công thức làm món trứng cá lóc nấu canh chua thanh mát cho cả gia đình. Món trứng cá lóc thơm ngon, dễ ăn lại vô cùng bổ dưỡng chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích. Cùng tham khảo công thức nấu món canh này trong bài viết dưới đây.
Cách làm món trứng cá lóc nấu canh chua cực đơn giản
Món trứng cá lóc nấu canh chua là lựa chọn hợp lý cho món canh trong ngày hè. Chỉ với một số nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món canh thanh mát, có thể ăn cùng cơm hoặc chan bún cũng rất ngon. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cụ thể như sau:
- 300g trứng cá lóc ngon
- ½ trái dứa, 2 quả cà chua, 1 trái ớt
- Rau ngổ, thì là, hành tím
- Các loại gia vị như: mắm, hạt nêm, đừng, muối, dầu ăn
Các bước làm món trứng cá lóc nấu canh chua như sau:
+ Trứng cá lóc để ra rổ cho ráo nước. Hành tím bằm nhỏ, dứa xắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau. Rau nhổ, thì là thái nhỏ/
+ Bắc chảo lên, cho chút dầu ăn vào và phi hành thật thơm. Sau đó bạn đổ cà chua đã thái múi, thêm chút muối và xào cho cà chua nhừ ra. Tiếp tục thêm 1 lít nước sôi vào nồi nấu canh, đổ nước sốt cà chua, thêm trứng cá vào nấu cùng.
+ Khi nồi trứng cá sôi lên chừng 5 phút, bạn thêm dứa vào nồi canh, nêm đường, nước mắm vừa ăn. Rắc rau thơm lên nồi canh trứng cá lóc và sau đó bắc ra khỏi bếp.
Món canh trứng cá lóc nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Bạn có thể dùng canh trứng cá lóc trong bữa ăn thường ngày, hoặc dùng chan bún cũng rất ngon.
Lưu ý khi chọn mua trứng cá lóc để nấu canh
Trong quá trình chọn nguyên liệu để nấu canh cá, chị em nên biết một số mẹo chọn trứng cá lóc dưới đây:
+ Trứng cá lóc tươi ngon sẽ có trọng lượng từ 0,2 – 0,3gr/ cái. Không nên chọn trứng cá lóc quá nhỏ vì khi nấu canh trứng sẽ dễ bị nát. Hơn nữa trứng cá lóc quá nhỏ thì chất lượng trứng cũng chưa ngon.
+ Tìm địa chỉ mua trứng cá lóc uy tín để mua được trứng cá lóc tươi sạch, đảm bảo vệ sinh.
+ Chú ý đến hạn sử dụng của trứng cá lóc. Thông thường, trứng cá lóc chỉ nên dùng trong vòng 6 tháng để đảm bảo độ ngọt, thơm của trứng.
+ Hiện nay trên thị trường, trứng cá lóc được cấp đông, đóng gói theo các trọng lượng như: 200gr, 500gr, 1kg để phục vụ khách hàng. Bạn có thể lựa chọn trọng lượng trứng cá lóc theo nhu cầu của bản thân để sử dụng.
Xem thêm:
Lợi ích khi ăn món trứng cá lóc nấu canh chua
Lựa chọn chế biến món ăn từ trứng cá lóc sẽ mang đến nguồn dinh dưỡng tươi sạch cho các thành viên trong gia đình bạn.Mỗi muỗng canh trứng cá lóc mang đến 40kcal cho cơ thể. Ngoài ra, trứng cá lóc còn có chứa hàm lượng protein, sắt, Omega 3, vitamin bổ sung cho cơ thể. Các nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, ăn trứng cá lóc mang lại nhiều lợi ích như:
+ Cải thiện thị lực cho mắt và tăng cường sự phát triển của trí não. Trong trứng cá lóc có chứa hàm lượng vitamin A dồi dào. Do đó, ăn trứng cá lóc giúp các nơ ron thần kinh phát triển tối ưu. Đồng thời, trứng cá cũng giúp cho mắt sáng hơn, phù hợp với cả trẻ em và người cao tuổi.
+ Ăn trứng cá lóc giúp cân bằng huyết áp, bảo vệ thành mạch cực tốt. Thêm nữa, trứng cá lóc giàu vitamin D nên sẽ giúp cho hệ xương, răng chắc khỏe.
+ Đa dạng các món ăn cho gia đình của bạn từ trứng cá lóc. Từ nguyên liệu trứng cá lóc, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như: trứng cá hấp, chả trứng cá, trứng cá sốt cà chua, trứng cá kho tiêu…
Mua trứng cá lóc ở đâu tươi sạch?
Như vậy, trên đây chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách nấu món trứng cá lóc nấu canh chua. Muốn nấu được món ăn ngon, bổ dưỡng thì bạn cũng nên tham khảo địa chỉ bán trứng cá lóc đảm bảo. Hiện tại, cửa hàng Thực phẩm tiện lợi có bán trứng cá lóc tươi sạch giá cực tốt. Mua trứng cá lóc tại cửa hàng chúng tôi, cửa hàng cam kết:
+ Trứng cá lóc tươi mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả các loại trứng cá của cửa hàng đều là trứng cá lóc loại 1 được mổ lấy từ những chú cá lóc trưởng thành. Do đó, trứng cá to, ngọt và thơm ngon.
+ Giá trứng cá lóc cạnh tranh nhất trên thị trường, đảm bảo bạn mua được trứng cá lóc đảm bảo, giá tốt.
+ Hỗ trợ giao trứng cá lóc tận nhà, thanh toán sau khi nhận hàng.
Quý khách hàng cần mua trứng các lóc để chế biến món ăn chỉ cần liên hệ hotline: 0987 506 349
- Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.
- Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.
