Mách bạn cách làm chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Chân gà Đông Tảo được coi là một trong những vị thuốc quý, có thể sử dụng chế biến thành nhiều món ăn hoặc dùng làm thuốc. Trong bài viết này, Thực phẩm 3 miền sẽ giới thiệu cho quý khách hàng cách làm món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc bổ dưỡng.

Chân Gà Đông Tảo có những tác dụng gì?

Chân gà Đông Tảo là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn. Phần da của chân gà Đông Tảo dày hơn so với gà thông thường nên chứa nhiều collagen, các acid amin, protein… Trong Đông y, chân gà Đông Tảo được sử dụng trong các bài thuốc bồi bổ cơ thể, chữa bệnh run chân tay, đau lưng, thoái vị đĩa đệm…. Cùng khám phá tác dụng chi tiết của chân gà Đông tảo trong bài viết dưới đây.

Cung cấp collagen giúp hệ sụn, xương khớp dẻo dai

Cấu tạo của chân gà Đông Tảo có chứa đến 70% collagen giúp bổ sung phần chất nhờn cho xương khớp. Đối với các chị em phụ nữ, collagen chính là thần dược giúp duy trì nhan sắc.

Chân gà Đông Tảo bổ sung canxi, ngăn ngừa loãng xương

Ông bà ta xưa nay quan niệm rằng ăn gì bổ nấy, theo đó, ăn chân gà giúp tăng cường hàm lượng canxi cao giúp ngăn ngừa loãng xương.

chân gà đông tảo hầm thuốc bắc — Chân Gà Đông Tảo có thể làm nhiều món ăn ngon

Giúp kiểm soát đường huyết tốt, ngừa bệnh tim mạch

Một trong những thành phần đáng chú ý trong chân gà Đông Tảo đó là Elastin. Nó là thành phần thiết yếu của tĩnh mạch, động mạch để giúp làm bền vững thành mạch. Do đó, bạn cần chú trọng bổ sung chân gà thường xuyên. Ngoài ra, protein trong chân gà Đông Tảo cũng có tác dụng giúp kiểm soát đường huyết cho cơ thể.

Chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc bổ sung dinh dưỡng cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Trong món chân gà Đông Tảo hầm, các dinh dưỡng trong chân gà được tiết ra và hòa tan vào nước hầm. Đó là các dưỡng chất quý giá như collagen, protein, glucosamine, chondroitin dễ hấp thu, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bởi thế, đối với các món hầm bạn nên ăn cả nước nhé.

Cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể

Trong chân gà Đông Tảo còn chứa các chất khoáng như canxi, đồng, phốt pho, kẽm, magie. Những khoáng chất này được bổ sung giúp cơ thể nhận đầy đủ các vi chất và nâng cao hệ miễn dịch.

Bổ sung folate giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa ung thư

Folate (hay còn gọi là vitamin B9) có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ. Đồng htowif nó cũng giúp hỗ trợ điều trị bệnh thận, trầm cảm, đãng trí. Trong chân gà Đông Tảo cũng có chứa lượng lớn Folate có lợi cho cơ thể.

Xem thêm: Mua rượu mai quế lộ ở đâu chính hãng, giá tốt nhất

Hướng dẫn chi tiết cách làm chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc

Hiểu rõ những lợi ích của chân gà Đông Tảo trên đây, bạn muốn chế biến thành món ăn bổ dưỡng cho những người thân yêu của mình? Tham khảo ngay cách làm chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc cực bổ dưỡng dưới đây. Đây là bài thuốc tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể được dùng phổ biến nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc

Muốn món chân gà Đông tảo hầm thuốc bắc thơm ngon, bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ như:

+ 1 hoặc 2 thang thuốc bắc

+ Hạt sen và lá tần ô

+ Muối, mỳ chính và 2 chiếc chân gà Đông Tảo

Mẹo nhỏ làm sạch chân gà Đông Tảo

Cách sơ chế chân gà sẽ quyết định đến dinh dưỡng của nó. Bởi thế, khi sơ chế chân gà Đông Tảo, bạn cần làm đúng cách. Theo kinh nghiệm của các nhà vườn ở Hưng Yên, do chân gà Đông Tảo có đặc trưng là lớp da xù xì nên khi sơ chế rất khó khăn.

Để làm sạch lớp vảy bên ngoài chân gà, bạn nên nhúng chân gà sơ qua vào nước sôi, sau đó dùng dao nhọn làm sạch phần vảy cứng bên ngoài. Tiếp đó, dùng muối trắng chà xát bên ngoài chân gà để làm sạch phần chân gà.

Cách làm chân gà Đông Tảo hầm thuốc Bắc

Trước hết, bạn lấy gói thuốc bắc ra sau đó trộn cùng với hạt sen, muối vừa đủ. Chân gà có thể nướng lên để tạo hương thơm và giúp chân gà dai hơn khi hầm.

Cho chân gà cùng thuốc bắc, hạt sen, tần ô đã chuẩn bị sẵn vào nồi. Thêm nước sôi và hầm trong vòng 1 tiếng hoặc hơn. Sau khi món ăn đã hầm đủ thời gian, bạn lấy chân gà, đổi thêm thuốc bắc và nước còn lại vào bát.

Thành phẩm chân gà hầm thuốc Bắc rất thơm, có thể ăn cùng bún hoặc bánh mì đều thích hợp.

Địa chỉ mua chân gà Đông Tảo chính hãng

Trên đây là cách làm món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc chi tiết nhất. Nếu quý khách hàng muốn mua chân gà Đông Tảo tươi sạch để hầm cho ông xã hoặc chế biến trong các bữa ăn sum họp gia đình. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với Thực phẩm 3 miền.

Tại cửa hàng của chúng tôi luôn có sẵn chân gà Đông Tảo tươi ngon, sẵn sàng phục vụ quý khách hàng. Chân gà đã được sơ chế sạch sẽ, bạn chỉ cần rửa qua hoặc bóp với muối trước khi cho vào hầm. Liên hệ với Thực phẩm 3 miền qua hotline: 0987 506 349

Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh.

Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.

Thực Phẩm Và Sức Khoẻ

Mách bạn cách làm chân gà đông tảo hầm thuốc bắc bổ dưỡng

Chân Gà Đông Tảo có những tác dụng gì?

Cung cấp collagen giúp hệ sụn, xương khớp dẻo dai

Chân gà Đông Tảo bổ sung canxi, ngăn ngừa loãng xương

Giúp kiểm soát đường huyết tốt, ngừa bệnh tim mạch

Chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc bổ sung dinh dưỡng cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể

Bổ sung folate giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa ung thư

Hướng dẫn chi tiết cách làm chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc

Mẹo nhỏ làm sạch chân gà Đông Tảo

Cách làm chân gà Đông Tảo hầm thuốc Bắc

Địa chỉ mua chân gà Đông Tảo chính hãng

Nguyễn Thắm

Trả lời Hủy

Chân Gà Đông Tảo có những tác dụng gì?

Cung cấp collagen giúp hệ sụn, xương khớp dẻo dai

Chân gà Đông Tảo bổ sung canxi, ngăn ngừa loãng xương

Giúp kiểm soát đường huyết tốt, ngừa bệnh tim mạch

Chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc bổ sung dinh dưỡng cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể

Bổ sung folate giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa ung thư

Hướng dẫn chi tiết cách làm chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc

Mẹo nhỏ làm sạch chân gà Đông Tảo

Cách làm chân gà Đông Tảo hầm thuốc Bắc

Địa chỉ mua chân gà Đông Tảo chính hãng

Nguyễn Thắm

Trả lời Hủy

Đăng nhập