Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Thực Phẩm Và Sức Khoẻ
Mua rượu mai quế lộ ở đâu chính hãng, giá tốt nhất
14
Th1
Th1
Là một trong những loại rượu sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm, rượu mai quế lộ rất phổ biến. Bạn đang tìm mua rượu mai quế lộ ở đâu, nơi bán rượu chính hãng? Cùng Thực phẩm 3 miền tìm hiểu về nguồn gốc và tác dụng của loại rượu đặc biệt này.
Nguồn gốc của rượu mai quế lộ
Nhắc đến rượu mai quế lộ có rất nhiều người biết đến, thế nhưng, nói về nguồn gốc của loại rượu này thì rất ít người nắm được. Rượu mai quế lộ còn được gọi với cái tên là rượu thơm dùng trong chế biến món ăn. Loại rượu này có nguồ gốc từ Trung Quốc và được du nhập vào Việt Nam từ lâu đời. Loại rượu này được là từ đường phèn và hoa hồng sau đó chưng cất theo phương pháp truyền thống. Sau đó, sử dụng các nguyên liệu như: hạt mùi, hoa hồi, thảo quả, tiểu hồi, đinh hương…. ngâm ủ trong một thời gian từ 3 – 6 tháng để thu được thành phẩm.
Tại Trung Quốc, rượu mai quế lộ có giá thành cao do sử dụng phương pháp chưng cất đặc biệt. Tuy nhiên, khi du nhập vào Việt Nam, rượu mai quế lộ đã được biến tấu công thức ngâm ủ riêng. Người dân Việt Nam sử dụng rượu nếp để ủ rượu mai quế lộ cùng các loại thảo dược như: hoa hồi, quế, đinh hương, tiểu hồi, hạt mùi, thảo quả… Sau 1 – 2 tháng bạn có thể lấy rượu mai quế lộ ra sử dụng.
Cách ngâm ủ rượu mai quế lộ tại nhà cực đơn giản
Tiếp theo, xin giới thiệu đến quý độc giả cách ngâm ủ rượu mai quế lộ tại nhà. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để ngâm rượu như:
- 0,5 lít Rượu gạo
- cánh Đinh hương 10 cái
- Hoa hồi 7 cánh
- Thanh quế dài 10 cm
- Tiểu hồi 1,5 muỗng cafe
- Tiêu nguyên hạt 1 muỗng
- Thảo quả 2 quả
- Hạt mùi 10 muỗng cafe
- Trần bì 2 miếng
Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu bạn thực hiện ngâm rượu theo các bước sau:
- Trộn đều các nguyên liệu cho lên bếp rang cho đến khi có mùi thơm là được. Sau đó đổ ra mâm cho nguội rồi cho vào chai, hũ thủy tinh.
- Đổ rượu vào cho ngập nguyên liệu sau đó đậy kín nắp chai lại. Cất giữ chai rượu ở nơi thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời, có thể dùng vải đen bọc kín rượu lại.
- Thời gian ngâm ủ trong khoảng 1 tháng là có thể lấy ra sử dụng.
Mua rượu mai quế lộ ở đâu và những tác dụng của rượu bạn nên biết
Rượu mai quế lộ được sử dụng phổ biến trong chế biến thực phẩm. Đây là loại rượu được các đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao bởi hương vị đặc trưng. Những công dụng tuyệt vời của rượu mai quế lộ như:
+ Khử mùi tanh của các loại thịt hoặc sử dụng trong công thức làm bánh để khử mùi tanh của các nguyên liệu dùng chế biến bánh.
+ Tạo màu sắc đẹp cho món ăn để tăng thêm hương vị hấp dẫn của món ăn. Trong tất cả các món lạp xưởng, xúc xích, các món hầm, kho, đều dùng rượu mai quế lộ. Khi sử dụng rượu mai quế lộ thì món ăn sẽ có hương vị đặc trưng riêng và thơm ngon hơn.
+ Giúp món thịt nướng, chiên đậm đà hơn và lên màu đẹp hơn. Đó là lý do vì sao món nướng ở quán luôn có màu vàng cánh gián đẹp và mùi thơm hấp dẫn.
Mẹo nhỏ bảo quản rượu mai quế lộ đúng cách
Một điều bạn cần quan tâm nữa đó là cách bảo quản rượu mai quế lộ đúng cách. Chỉ khi bảo quản đúng thì rượu mai quế lộ mới giữ được hương vị và sử dụng được trong thời gian dài. Theo kinh nghiệm của các đầu bếp, rượu mai quế lộ nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Tốt nhất, nên bảo quản rượu ở tủ bát, tránh xa tầm tay của trẻ em.
Mua rượu mai quế lộ ở đâu chính hãng?
Muốn sở hữu được rượu mai quế lộ với đầy đủ những công dụng như trên đây, bạn cần tìm mua được rượu chính hãng. Do đó, mua rượu mai quế lộ ở đâu luôn là vấn đề được các bà nội trợ quan tâm nhiều nhất. Nếu không tìm mua được rượu chính hãng, bạn sẽ không cảm nhận được hết hương vị độc đáo của rượu mai quế lộ. Đồng thời tác dụng của rượu cũng không được như mong muốn.
Cửa hàng thực phẩm 3 miền là địa chỉ bán rượu mai quế lộ chính hãng. Chúng tôi phân phối rượu mai quế lộ nhiều năm trên thị trường. Loại rượu mai quế lộ do cửa hàng Thực phẩm 3 miền phân phối có hương vị truyền thống. Được ngâm ủ đúng theo công thứ gia truyền nên mùi vị thơm ngon hơn hẳn. Muốn mua rượu mai quế lộ, bạn vui lòng gọi điện thoại theo hotline: 0987 506 349
Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q.Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh.
Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.
