Chân gà đông tảo với kích cỡ khổng lồ, xù xì vẫn đang là mặt hàng bán chạy nhất tại Thực Phẩm Tiện Lợi. Chân gà được chúng tôi gom lại từ các nhà hàng bán thịt gà đông tảo. Chính vì vậy không phải lúc nào cũng sẵn hàng. Quý khách đặt mua vui lòng đặt trước để được phục vụ tốt nhất.
Hotline đặt hàng: 0987.506.349
Khi nhắc tới các giống gà quý ở Việt Nam thì không ai không biết về giống gà được gọi với cái tên “gà “chân to”” xuất xứ từ làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Từ xa xưa, đây được coi là giống gà thuần chủng quý hiếm, hàng năm đều được dùng làm đồ cúng tiến cho vua chúa. Hiện nay giống gà này được coi là quý hiếm và đang được nhà nước bảo tồn nguồn gen nhằm duy trì và phát triển giống gà quý thuần chủng độc nhất này.
Theo những người nuôi gà lâu năm thì giống gà này đắt nhất ở đôi chân. Có những cặp chân khủng đã được bán tới cả chục triệu đồng. Đa phần người mua chân gà về để chế biến một số món ăn có tác dụng chữa bệnh .
Theo đông y chân gà có tác dụng chữa: trẻ chậm biết đi, chậm mọc răng; người chân tay run, yếu sinh lý, kém ăn, đi không vững, mệt mỏi; phụ nữ ngực lép, da khô. Cấu tạo của cẳng chân gà gồm 1 xương cẳng chân và 7 – 10 xương tăm bó chặt lấy xương cẳng chân; phía trước xương cẳng chân có 1 – 2 xương tăm; phía sau xương cẳng chân có 6 – 8 xương tăm.
Một số món ăn có tác dụng chữa bệnh từ chân gà đông tảo
Bài thuốc hỗ trợ chứng chân tay run rẩy đi không vững
- Chân Gà Đông tảo vảy rồng đã được hầm với lạc nhân như trên chia làm 3 phần. Các vị thuốc thạch xương bồ 8g, ngũ gia bì 8g (các vị thuốc đã làm thành mảnh vụn ngâm trong 300mm1 nước nóng 80oC giữ ấm trong 4 – 5 giờ, sau đó đun sôi nhỏ lửa 15 phút)
- Gạn lấy nước, bỏ bã, sau đó cho 1/3 chân Gà Đông tảo đã hầm và collagen vào sắc tiếp 15 phút là được).
- Chia làm 2 lần ăn trong ngày. Liệu trình 60 ngày nếu chuyển biến tốt thì dùng tiếp đến khi khỏi
Bài thuốc hỗ trợ chữa chứng đau lưng, đau cổ, đau quanh khớp vai, thoát vị đĩa đệm, đau thần kinh tọa do thoái hóa cột sống
- 1/3 chân Gà Đông tảo vảy rồng đã được hầm với lạc nhân như trên. Sắc các vị thuốc đỗ trọng bắc 10g, ngưu tất 10g, táo tàu 10g (ngâm ngưu tất, đỗ trọng đã làm thành mảnh vụn trong 500ml nước nóng 80oC giữ ấm trong 5 giờ, sau đó đun sôi nhỏ lửa 30 phút;
- Gạn lấy nước, bỏ bã, cho 1/3 chân Gà Đông tảođã hầm và collagen cùng với táo tàu đã cắt nhỏ vào sắc tiếp 30 phút là được) chia làm 2 lần ăn trong ngày. Liệu trình 30 ngày, nếu chuyển biến tốt thì dùng tiếp đến khi khỏi.
Ngoài ra xương chân của gà đông tảo còn phối hợp với những vị thuốc bắc đem nấu thành cao, dùng rất tốt cho những chứng bệnh hư nhược cơ thể, kém ăn, mệt mỏi, đau lưng, mất ngủ, sinh lý yếu, bạch đới, băng huyết, kiết lỵ, mồ hôi trộm.
Những người có bệnh mỡ máu, gan nhiễm mỡ không nên ăn nhiều chân gà.
Người đang bị tiêu chảy không dùng các bài thuốc chế biến từ chân gà.
Địa chỉ mua chân gà đông tảo ở đâu Sài Gòn và Tp HCM?
Loại chân to khổng lồ này được coi là mặt hàng hiếm tại khu vực Sài Gòn và Phía Nam. Để tránh mua phải chân gà không rõ nguồn gốc, quý khách hãy đến với Thực Phẩm Tiện Lợi . Chúng tôi đảm bảo 100% chân gà cung cấp đều là chân gà đông tảo.
Liên hệ xem chân gà trước
Hotline: 0987.506.349
Địa Chỉ : 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: THỰC PHẨM TIỆN LỢI
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.