Lưỡi Bò Tươi Ngon Tại Sài Gòn

Lưỡi Bò Tươi là sản phẩm rất ít nơi bán tại Sài Gòn. Tuy nhiên quý khách có thể đặt mua tại cửa hàng Thực Phẩm Tiện Lợi. Chúng tôi giao hàng trong ngày luôn đảm bảo sự tươi ngon nhất của sản phẩm. 

Lý do lưỡi bò được ưa chuộng

Nhiều chuyên gia cho rằng lưỡi bò là phần hoạt động nhiều nhất trên con bò được nuôi tại Mỹ. Tuy nhiên khi ăn nó không cho cảm giác dai mà ngược lại cực kỳ giòn. Đặc biệt thịt lưỡi bò cực kỳ ngọt, không thua kém với các phần thịt khác trên con bò. 

Lưỡi bò là một nguồn thực phẩm quý hiếm, mỗi con bò chỉ được một cái lưỡi và kích thước lưỡi cũng không lớn. Do đó để mua được lưỡi bò cũng không phải dễ dàng gì. Những khách hàng muốn mua lưỡi bò tại Thực Phẩm Tiện Lợi đều phải đặt hàng trước.

Hướng dẫn cách làm sạch lưỡi bò

Khi chọn lưỡi bò, bạn nên chọn cái càng nhỏ càng tốt. Lưỡi bò mua về rửa sạch dưới vòi nước. Cọ sạch mặt sau lưỡi bằng bàn chải rồi ngân trong nồi nước lạnh khoảng 2-4 tiếng, thay nước thường xuyên.

Sau đó, dùng một nồi nước sạch thả lưỡi bò đã ngâm trước đó vào cùng hạt tiêu, lá quế đặt lên bếp đun nhỏ lửa trong vài giờ. Thời gian đun được ước lượng theo công thức cứ 0.5 kg lưỡi ứng với đun trong 1 tiếng.

Đun xong thì vớt nhanh lưỡi bò, thả ngay vào nồi nước lạnh rồi dùng dao nhọn/kéo nhẹ nhàng bóc tách lớp màng bọc bên ngoài lưỡi, cắt bỏ phần rìa cuối lưỡi rồi thái miếng vừa ăn hoặc đem chế biến tùy theo sở thích.

Cách chế biến lưỡi bò

Lưỡi bò là nguyên liệu tươi sống có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Có thể kể đến một số món ăn sau : 

Gỏi lưỡi bò hành tây

Nộm lưỡi bò rau củ

Lưỡi bò nướng

Hướng dẫn mua Lưỡi Bò tại Hà Nội và Sài Gòn

Quý khách có nhu cầu đặt mua Lưỡi Bò Tươi  vui lòng liên hệ :

Hotline/Zalo: 0987.506.349

Địa chỉ cửa hàng : 

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Hà Nội  :  PHòng 2817,Chung cư 349,Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)

Facebook: https://www.facebook.com/cuahang3mien