Mề Gà Tươi là sản phẩm được người Việt dùng trong các món xào, nấu… Để tránh mua phải những loại mề gà không rõ nguồn gốc xuất xứ. Quý khách nên đặt mua tại cửa hàng Thực Phẩm Tiện Lợi để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mề Gà là gì ?
Mề gà thực chất là một trong những bộ phận nội tạng của con gà, mề gà cũng chính là dạ dày của con gà và có công dụng co bóp, nghiền nát thức ăn mà con gà ăn. Mề gà là nơi xử lý thức ăn của con gà chính vì vậy nó rất dễ có thể có những vi khuẩn tồn tại. Tuy nhiên, với mề gà được làm sạch và đảm bảo thì các bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.
Mề gà sau khi làm sạch có thể làm nhiều món ăn hợp với khẩu vị người Việt, vị giòn giòn sần sật của món đồ ăn này lạ miệng và không làm bạn có cảm giác ngán khi ăn. Nhiều người còn mê mẩn món phở mề và lòng gà đến mức nếu không được thưởng thức thì sẽ nhớ nhung mãi không nguôi.
Dinh dưỡng có trong mề gà tươi
Mề gà cung cấp một lượng protein rất lớn cho con người khi sử dụng chúng, bổ sung chất để tạo cơ và cơ bắp. Mề gà ngoài ta còn chứa khá ít chất béo, và lượng chất béo này lại tương đối lành mạnh hơn so với lượng chất béo có trong thịt bò và thịt lợn. Ngoài ra trong mề gà còn chứa rất nhiều sắt và kẽm, hàm lượng này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch của con người khỏe mạnh hơn, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương và hỗ trợ phân chia tế bào cơ thể.
Hướng dẫn cách làm sạch mề gà tươi
Công đoạn làm sạch mề gà được cho là công đoạn quan trọng nhất để có thể sử dụng làm món ăn, vì nếu mề gà được làm sạch trước khi chế biến thì nó sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe còn nếu như nó không được chế biến sạch thì sẽ khiến cho người sử dụng mắc nhiều bệnh nguy hiểm khó lường. Các bạn bước đầu cần moi hết phân và thức ăn đang tiêu ở mề gà ra, cạo sạch sau đó bóp lai với chanh hoặc giấm để khử mùi hôi của mề gà. Bạn có thể dùng nước cốt chanh hoặc nước ép khế để có thể rửa sạch mề để có thể đảm bảo rằng chúng đã được rửa sạch sẽ trước khi chế biến.
Địa chỉ mua mề gà ở đâu tại Hà Nội và Tp HCM
Quý khách có nhu cầu đặt mua Mề Gà vui lòng liên hệ cửa hàng
Hotline/Zalo: 0987.506.349
Địa chỉ cửa hàng :
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)
Tại Hà Nội : PHòng 2817,Chung cư 349,Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)
Facebook: https://www.facebook.com/cuahang3mien
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.