Thịt lợn gác bếp làm món gì ngon? Top 3 món ngon bạn nên biết

Đặc sản thịt lợn gác bếp được nhiều người yêu thích

Thịt lợn gác bếp làm món gì ngon: 3 món ngon bạn nên biết

Nếu là tín đồ của món thịt lợn gác bếp, bạn không nên bỏ lỡ bỏ những món ăn ngon dưới đây. 

Thịt lợn gác bếp xào tỏi thơm ngon, đậm đà

• 200gr thịt lợn gác bếp chuẩn
• 5 – 6 nhánh tỏi tía 
• 1 lát gừng, rượu trắng, mì chính, dầu ăn

Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu trên, bạn tiến hành sơ chế các nguyên liệu. Bạn chuẩn bị nước đun sôi, thả thịt lợn gác bếp vào ngâm chừng 10 phút. Sau đó, bạn sử dụng dao cạo sạch phần bì lợn và rửa qua thịt. Cho thịt lợn gác bếp đã rửa sạch lên thớt, thái miếng vừa ăn. Tỏi và gừng bạn băm nhỏ và phi thơm. Sau đó, bạn đổ thịt lợn gác bếp vào xào đến khi thấy thịt săn lại. Thêm chén rượu trắng vào chảo đảo đều cùng thịt. Rượu trắng sẽ giúp cho thịt lợn gác bếp mềm và thơm hơn. 

Món thịt lợn gác bếp xào tỏi làm nhanh gọn, ít tốn thời gian. Bạn có thể sử dụng món ăn cùng với cơm nóng hoặc dùng làm món nhậu cho ông xã cũng rất ngon đấy. 

Thịt lợn gác bếp làm món gì: Xé ăn trực tiếp

Một trong những cách ăn thịt lợn gác bếp đơn giản và phổ biến nhất đó là xé ăn trực tiếp. Sau khi mua thịt lợn gác bếp về, bạn có thể cho miếng thịt vào lò vi sóng quay nóng lên. Tiếp tục, bạn bỏ thịt ra và xé nhỏ thịt theo từng thớ. Thịt lợn sau khi xé bạn xếp vào đĩa và chấm cùng tương ớt hoặc chẩm chéo rất ngon. 

Xem thêm: Top 1 địa chỉ mua rau tiến vua giá tốt, sạch sẽ tại Hà Nội

Thịt lợn gác bếp xào rau rừng

Ngoài cách ăn thịt lợn gác bếp trực tiếp, bạn có thể sử dụng thịt để xào các loại rau rừng. Một số loại rau rừng có thể xào với thịt gác bếp như: rau dớn, rau ơm, rau bò khai… Trước khi xào thịt lợn, bạn nên cho thịt vào lò vi sóng quay nóng để thịt mềm, dễ thái hơn. Bạn nên thái thịt lợn gác bếp thành từng miếng mỏng vừa ăn. Sau đó, bạn rửa sạch các loại rau rừng. Chuẩn bị nồi nước sôi, cho rau rừng vào trần qua nước nóng để rau đỡ chát và mềm hơn. 

Bạn cho hành, tỏi vào phi thơm, đổ thịt lợn gác bếp vào xào cùng. Tiếp đó cho rau rừng đã chần nước sôi vào đảo cùng thịt gác bếp. Bạn nên đảo đều tay để rau chín đều và giữ được màu xanh tự nhiên. Nêm nếm gia vị vừa ăn cho món thịt lợn xào rau rừng. Sau khi món ăn đã hoàn thành, bạn múc rau rừng và thịt ra đĩa và ăn nóng.

Mách bạn địa chỉ mua thịt lợn gác bếp tại Hà Nội, HCM

Thịt lợn gác bếp vốn là đặc sản của người dân tộc, do đó, nếu bạn ở Hà Nội, HCM thì nên tìm địa chỉ bán hàng uy tín. Ngày nay, để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng, rất nhiều cửa hàng có bán sẵn thịt lợn gác bếp tại Hà Nội, HCM. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức được hương vị thịt gác bếp chuẩn thì nên thận trọng khi mua hàng. 

Cửa hàng Thực Phẩm tiện lợi là một trong những cửa hàng bán đặc sản 3 miền nổi tiếng. Quý khách hàng có thể tìm mua được thịt lợn gác bếp chuẩn xịn tại gian hàng của chúng tôi. Cam kết từ cửa hàng Thực phẩm 3 miền:

+ Bán thịt lợn gác bếp chuẩn hương vị, sạch sẽ, đảm bảo VSATTP

+ Giá thịt lợn gác bếp cạnh tranh nhất thị trường. Tư vấn cách sử dụng, các món ngon từ thịt lợn gác bếp cho khách hàng 

+ Hỗ trợ giao thịt lợn gác bếp tận nhà. Cửa hàng có bán kèm các loại gia vị, rau rừng tươi sạch nấu kèm thịt lợn gác bếp.

Nếu quý khách hàng tại Hà Nội và Tp HCM cần mua thịt lợn gác bếp vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi theo hotline: 0987 506 349