Lượt Xem : 1.327
Bạn đang tìm mua rau tiến vua tươi nhưng không biết mua ở đâu? Liệu ăn rau tiến vua tươi có tốt cho sức khỏe hay không? Cùng lắng nghe phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng về rau tiến vua trong bài viết dưới đây.
Rau tiến vua là gì, trồng ở đâu? Thu hái rau tiến vua tươi về để sơ chế Rau tiến vua còn được gọi với tên là rau diếp, rau cần biển và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ngày nay, loại rau này thường được trồng ở một số tỉnh ven biển như: Đà Nẵng, Hà Tĩnh, Nghệ An…
Rau tiến vua được trồng từ tháng 1 hoặc tháng 2 âm lịch sau đó vào tháng 4 âm lịch sẽ được thu hái hàng loạt. Do chỉ trồng được 1 mùa trong năm nên loại rau này ít được bán tươi trên thị trường. Để giữ được rau tiến vua lâu hơn, chống ẩm mốc, các cơ sở chế biến đã phơi khô rau tiến vua để sử dụng trong thời gian dài mà không bị hỏng.
Rau tiến vua có thân mềm, thẳng và có lá mọc so le xung quanh thân. Lá của rau tiến vua mềm, thuôn dài và có thể sử dụng làm thực phẩm. Thân rau tiến vua sau khi thu hái sẽ được tước bỏ sơ cứng xung quanh và thành phẩm sử dụng là thân mềm bên trong. Sau khi được phơi khô, rau tiến vua sẽ giòn và ngon hơn so với rau tiến vua tươi.
Ăn rau tiến vua tươi có tốt không? Phơi rau tiến vua tươi để giữ được lâu hơn Các bà nội trợ thường chỉ biết đến rau tiến vua khô mà ít khi mua được rau tiến vua tươi. Thực chất, rau tiến vua trên thị trường có 2 loại, 1 loại là rau khô bán trên thị trường. Loại còn lại là rau tiến vua muối chua, tươi được đóng túi bán. Tuy nhiên, rau tiến vua tươi khó bảo quản trong thời gian dài nên loại rau khô vẫn phổ biến hơn.
So với loại rau khô, rau tiến vua tươi cũng có hàm lượng dinh dưỡng và công dụng như vậy. Trong rau tiến vau có chứa vitamin A, C, E và các vi chất như: sắt, phốt-pho, canxi, kẽm….Phân tích về công dụng của loại rau đặc sản này, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Rau tiến vua có nhiều lợi ích như:
+ Tốt cho bệnh nhân bị tim mạch, bệnh nhân có hệ tiêu hóa kém. Rau tiến vua rất lành tính nên phù hợp với đa số thể trạng của người ăn. Ngay cả trong thực đơn của bà mẹ sau sinh cũng có thể sử dụng loại rau này.
+ Thanh nhiệt, giải độc và cực kỳ thanh mát cho các thành viên trong gia đình. Rau tiến vua có đến 90% là nước, có tính hàn giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Sử dụng rau tiến vua trong ngày hè giúp hạ hỏa, bồi bổ sức khỏe cực tốt cho các thành viên trong gia đình.
+ Dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon phục vụ các thành viên trong gia đình. Rau tiến vua vốn giòn, ngon nên rất dễ ăn, ngay cả các bé nhỏ cũng rất thích.
+ Làm đẹp da, chống lão hóa cực tốt và bảo vệ sức khỏe. Chất chống oxy trong rau tiến vua dồi dào nên bảo vệ sức khỏe tốt, ngăn ngừa ung thư.
Kinh nghiệm mua rau tiến vua chuẩn xịn bạn nên biết Rau tiến vua có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe nhưng cần biết cách chọn mua rau tươi, sạch. Bởi, nếu không để ý, bạn sẽ rất dễ mua phải rau tiến vua ẩm, rau tiến vua bị xử lý bởi hóa chất giữ không bị mốc.
Mua rau tiến vua nên chọn loại rau được đóng gói cẩn thận, có hút chân không. Không nên chọn mua rau tiến vua để trần, bụi bẩn và không rõ nguồn gốc. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, muốn mua được rau tiến vua ngon, cần dựa vào kinh nghiệm của các bà nội trợ. Muốn mua được rau tiến vua sạch, chuẩn, bạn nên biết những kinh nghiệm dưới đây:
+ Quan sát rau tiến vua bên ngoài: Rau cần giữ được màu xanh đậm, không đổi màu, không xuất hiện đốm đen, vàng bất thường
+ Ngửi mùi rau: Khi ngửi mùi rau tiến vua, bạn sẽ thấy mùi thơm đặc trưng của rau. Không có mùi hắc của đồ bảo quản hay mùi ẩm mốc khác thường. Rau đạt độ khô tốt, không bị ẩm, cầm không dính tay.
Tốt nhất, bạn nên tìm địa chỉ bán rau tiến vua tươi sạch để mua được rau chuẩn chất lượng nhé.
Địa chỉ mua rau tiến vua tươi, ngon, sạch Sơ chế rau tiến vua tươi thủ công tại làng bán rau Sau khi hiểu rõ về rau tiến vua tươi có tốt không, bạn muốn tìm mua loại rau đặc sản này. Nhiều khách hàng gửi thắc mắc đến cửa hàng chúng tôi hỏi về:
+ Rau tiến vua mua ở đâu Tphcm?
+ Mua rau tiến vua ở Hà Nội ở đâu, giá bao nhiêu?
+ Mua rau tiến vua ở Đà Nẵng giao tận nhà
Hiện nay, cửa hàng Thực phẩm tiện lợi có bán rau tiến vua trên toàn quốc. Quý khách hàng muốn mua rau tiến vua tại Tp HCM, Đà Nẵng, Hà Nội chỉ cần liên hệ với cửa hàng tai hotline: 0987 506 349
Địa chỉ cửa hàng 1:184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.
Địa chỉ cửa hàng 2: Phòng 2817, Chung cư 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội.
Quyền lợi của khách hàng khi mua rau tiến vua tại cửa hàng chúng tôi:
+ Được mua rau tiến vua tươi sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm
+ Giá rau tiến vua cạnh tranh, cam kết rau tiến vua giá tốt nhất thị trường
+ Hỗ trợ giao rau tiến vua tại nhà, thu tiền sau khi giao hàng.