Địa chỉ bán thịt nhím thui sẵn thơm ngon, bổ dưỡng

Thịt nhím được đánh giá cao bởi dinh dưỡng và tác dụng trong Đông Y. Thịt nhím giúp hỗ trợ giảm đau dạ dày, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa. Đặc biệt, thịt nhím giúp tăng cường sinh lý nam rất tốt, được nhiều bác sĩ y học cổ truyền khuyên dùng. Cùng tìm hiểu về thịt nhím và những món ngon từ thịt nhím trong bài viết dưới đây. Quý khách hàng có nhu cầu mua thịt nhím thui sẵn có thẻ gọi theo hotline: 0987.506.349.

Dinh dưỡng trong thịt nhím

Thịt nhím được đánh giá là gần giống với thịt lợn rừng, bởi nó có rất nhiều nạc nhưng lại ít mỡ và đuọc xem như là một trong những món đặc sản thơm ngon với thành phần dinh dưỡng có giá trị vô cùng hữu ích. Theo đánh giá trong Đông y thì thịt nhím có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ điều trị tình trạng đau bao tử, giúp bạn ăn ngon hơn và cải thiện chức năng của hệ tiêu hoá. Đặc biệt, nó có khả năng tăng cường sinh lý của phái mạnh cực kỳ hiệu quả.

Ngoài phần thịt thì bao tử của nhím cũng được sử dụng rất nhiều như một thành phần dược liệu trong việc điều trị những chứng bệnh thường gặp trong cuộc sống. Bên cạnh đó, lông nhím dùng làm đồ trang sức, chữa viêm tai giữa, đau răng. Còn với mật nhím dùng chữa đau mắt, đau lưng và xoa bóp chấn thương. Chưa kể phần ruột già, gan và cả phân nhím được ứng dụng rất nhiều trong việc điều trị chứng bệnh phong nhiệt.

Thịt nhím hỗ trợ điều trị tình trạng đau bao tử, giúp bạn ăn ngon hơn và cải thiện chức năng của hệ tiêu hoá. Do vậy những người có hệ tiêu hóa không tốt hoàn toàn có thể dùng thịt nhím như một vị thuốc hỗ trợ rất hiệu quả. Ngoài ra, theo nhiều tài liệu, thịt nhím còn có khả năng tăng cường sinh lý của phái mạnh cực kỳ hiệu quả.

Xem thêm: Mề Gà Tươi Ngon Giá Rẻ

2 món ngon từ thịt nhím

Thịt nhím xào lăn

Với món này bạn nên chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

Bạn chuẩn bị thịt nhím 500gr, sả chuẩn bị 10 cây và thái mỏng, ớt đỏ thái nhỏ và bỏ hạt, 100gr mè trắng rang vừa chín tới, hành tím chuẩn bị 3 của và thái nhỏ, rau ngò và rau sống rửa sạch và để ráo, cùng một lượng dầu ăn vừa đủ.

Cách làm

Bạn tiến hành cho dầu vào trong chảo ăn và đun nóng. Tiếp theo cho hành tím và và phi cho vàng rồi mới cho thịt nhím và xào. Đợi đến khi thịt nhím được xào khô nước thì nhắc xuống và cho ra dĩa. Tiếp đến đổ dầu mới vào chảo đợi dầu nóng và cho sả xào qua cho thật vàng. Và cho thêm gia vị và ớt vào. Cuối cùng cho thịt nhím đã xào và mè trắng vào và đảo đều tay trong khoảng 2 phút nữa. Với món nhím xào lắn này bạn hãy ăn lèm với rau thơm và rau sống hoặc cơm hoặc bánh mì.

Thịt nhím om riềng mẻ

Nguyên liệu

Xương nhím chặt vừa phải, cụ riềng rửa sạch và đập dập, mẻ 1 muỗng, xả cũng rửa sạch và đập dập. 1 muỗng nước mắn, hành tỏi củ băm nhỏ. Và phi vàng cùng những loại gia vị khác. Như: đường, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm

Tiến hành ướp xương nhím đã chặt nhỏ với mẻ, mắm tốm, 1 thìa đường, bột ngọt, hạt nêm. Rồi trộn thật đều để gia vị được ngấm và thịt kỹ. Sau đó, bạn cho hành tỏi vào chảo và phi vàng. Rồi tiếp theo cho xương nhím đã ướp gia vị và đảo đều tay. Đến khi thịt săn lại. Sau khi đảo xong bắc ra trộn tiếp riềng củ giã nhỏ, xả đập dập, cho một ít nước dùng vào om. Chú ý, bạn nên để lửa nhỏ, thịt nhím không nên để quá nhừ. Và lượng nước cần canh cho vừa đủ để có được độ đặc sánh.