Thịt giả cày là món ăn dân giã nhưng được yêu thích vô cùng, nhất là các ông chồng. Đúng như tên gọi của nó “giả cầy” tức là giả của thịt cầy. Nguyên liệu chính để nấu giả cày là thịt lợn, thịt ngan hay vịt. Nhờ được tẩm ướp các gia vị đặc trưng […]
Thịt dúi được coi là một trong những đặc sản của núi rừng phía Bắc với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và hàm lượng dinh dưỡng cao không kém so với thịt bắp bò. Nếu đang băn khoăn không biết thịt dúi làm món gì ngon thì chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn […]
Ngọc Kê gà là một trong những bộ phận nội tạng gà được nhiều người yêu thích, đây là tinh hoàn gà trống, gọi là ngọc kê gà hay hạt kê gà, được dân gian truyền miệng là món ăn “chữa bất lực cho nam giới, giúp phụ nữ có bộ ngực nảy nở hơn”. Thực […]
Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, người Việt Nam ta thường làm mâm cơm để cúng tổ tiên và cầu mong một mùa làm ăn mới thuận hòa, may mắn. Tết Đoan Ngọ còn được gọi là tết Đoan Dương. Đoan Ngọ là bắt đầu giữa trưa Đoan là mở […]
Mỗi chiếc chân của chú gà 4 năm tuổi này nặng tới 1 kg, được chủ nhân cắt ra đem đi ngâm rượu sau khi con gà đã già yếu. Anh Hà ở Hưng Yên kể, cuối năm 2020, khi chú gà trống Đông Tảo nuôi 4 năm đã già yếu, anh quyết định giết […]