Category Archives: Thực Phẩm Và Sức Khoẻ

Gan lợn xào ngũ sắc, món ngon khó cưỡng

gan lợn xào

Gan lợn là một trong những bộ phận của lợn có giá thành vô cùng rẻ, lại có thể đem đến lợi ích cho sức khỏe. Với cách nấu này, gan lợn sẽ trở thành món ăn ngon, hấp dẫn, cả nhà “vét đĩa” Giống như nhiều các bộ phận nội tạng động vật khác, […]

Trứng rán lá mơ, món ngon trị bệnh

Trứng rán lá mơ

Theo y học cổ truyền, mơ lông có vị đắng mát. Tác dụng kiện tỳ, hóa thấp thanh nhiệt, sát trùng, tiêu viêm, hoá đàm, khu phong. Kinh nghiệm cho thấy ăn lá mơ ích tỳ thận, chữa chứng mập phì, bụng lớn, tiểu không tự chủ, lưng gối yếu, sinh lý yếu, các chứng […]

Cách làm đậu phụ sốt thịt bằm cực kỳ ngon cơm

đậu phụ sốt thịt bằm

Những ngày se lạnh như thế  này thì các món ăn ngon, đơn giản từ đậu phụ và thịt bằm chắc chắn sẽ vô cùng ngon với bữa cơm gia đình. I. Nguyên liệu chuẩn bị: Đậu phụ non 3 miếng nhỏ Trứng 3 quả Thịt nạc băm 150g Gia vị: 2 quả ớt, 3 […]

Cách làm món thịt mèo nấu rựa mận chữa bách bệnh

Cầy hương

Một số địa phương có tục ăn thịt mèo, nhiều cửa hàng “tiểu hổ” quảng cáo món ăn này chữa bách bệnh. Đặc biệt món thịt mèo nấu rượu mận rất dễ làm, món ngon cho các anh lai rai mùa World Cup Nguyên liệu chuẩn bị: 500g thịt mèo Sả 4 nhánh, giềng 1 […]

Trứng chiên lá lốt món ngon dễ làm, trị bệnh lâu năm

trứng chiên lá lốt

Món trứng chiên lá lốt vừa thơm ngon bổ dưỡng lại còn có tác dụng chữa bệnh trĩ. Các hoạt chất từ lá lốt giúp bảo vệ búi trĩ khỏi viêm nhiễm, hơi nước ấm nóng giúp thư giãn, giảm khó chịu do trĩ gây ra. Với công thức rán trứng dưới đây đây vừa […]

Mẹo rã đông rất nhanh và hoàn hảo cho thực phẩm bảo quản tủ lạnh

Mẹo rã đông rất nhanh và hoàn hảo

Chỉ cần 2 nguyên liệu đơn giản nhà nào cũng có là bạn đã có thể rã đông thịt một cách dễ dàng, tiết kiệm thời gian. Ngày nay, mỗi gia đình đều có một chiếc tủ lạnh, giúp lưu trữ rất nhiều thực phẩm. Tủ lạnh được chia thành ngăn mát và ngăn đá. […]

Mẹo luộc ngô nếp dẻo ngọt ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

Mẹo luộc ngô nếp dẻo ngọt

Nếu những bắp ngô bạn luộc không có được vị ngon như bạn mong muốn thì nhất định bạn hãy thử luộc ngô nếp theo cách dưới đây nhé. Đảm bảo từng hạt ngô sẽ vừa dẻo mềm lại ngọt ngon vô cùng. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để luộc ngô nếp […]

Mẹo khử mùi hôi thịt dê theo phương pháp dân gian ông cha để lại

Mẹo khử mùi hôi thịt dê

Thịt dê vốn là đặc sản trứ danh của vùng đất Ninh Bình mà bất cứ khách du lịch nào cũng không thể bỏ qua khi đến đây. Không chỉ nổi tiếng nhờ cách chế biến thơm ngon, những người dân bản địa còn có bí quyết khử hôi thịt dê đơn giản, hiệu quả. […]

Mắm tép chưng thịt ba chỉ đậm đà, béo ngậy

mắm tép chưng

Mắm tép chưng thịt là món ăn rất ngon mà lại đơn giản dễ làm. Vào những ngày tiết trời se lạnh, thưởng thức món ngon này với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Đây chính là món ăn đổi vị giúp cả nhà có bữa cơm ngon miệng đấy. Cùng theo dõi […]

Cách làm bánh mì xíu mại ngon Đà Lạt

Cách làm bánh mì xíu mại ngon Đà Lạt

Bánh mì xíu mại Đà Lạt là một món ăn đường phố ngon tuyệt mà ai đã từng một lần đến thành phố mộng mơ này đều yêu thích. Trong bài viết hôm nay, Thực Phẩm Tiện Lợi sẽ hướng dẫn bạn cách làm xíu mại ăn bánh mì đơn giản tại nhà 1.Nguyên liệu chuẩn bị: […]