Chả rươi béo ngon bổ dưỡng, vô cùng hấp dẫn, đơn giản tại nhà – là món ngon đặc sắc với vị béo ngậy và thơm phức đánh thức các giác quan người ăn. Trong dân gian có lưu truyền câu: “Bao giờ cho đến tháng mười, Bát cơm thì trắng bát rươi thì đầy” […]
Gà ác có vị ngọt, không độc, tính ấm, đặc biệt thích hợp cho phụ nữ mang thai với công dụng bổ thận, ích khí, thanh nhiệt, lưu thông khí huyết. Đậu xanh có tính mát dịu, khi kết hợp cùng gà ác nhiều dinh dưỡng sẽ mang đến cho mẹ bầu món ngon dễ […]
Gà đông tảo là món ăn tiến vua thời phong kiến, thịt gà thơm giòn và đặc biệt đôi chân gà Đông Tảo làm món hầm sâm thì ngon miễn chê. Dưới đây là cách làm món ăn bổ dưỡng trên mọi người cùng tham khảo nhé. Nguyên liệu chuẩn bị: 2 chân gà Đông […]
Cách làm ngan cháy tỏi hấp dẫn, kèm với mắm gừng rất thích hợp ăn vào các dịp cuối tuần. Nguyên liệu làm ngan cháy tỏi Cho 04 người 1 con ngan khoảng 1,5kg 4 củ tỏi Gừng và ớt băm 20ml rượu trắng Dầu hào, nước tương Gia vị thông dụng: muối, hạt nêm, […]
Bạn hãy thường xuyên ăn rau củ theo cách dưới đây để thật tốt cho sức khỏe nhé. Rửa sạch trước, cắt gọt thái sau Hầu hết các chất dinh dưỡng chứa trong rau đều hòa tan trong nước, trong khi một số người có thói quen thích cắt thái nhỏ rau trước rồi sau […]
Luộc vịt chỉ dùng nước lạnh và gừng là dại: Thả thêm thứ này thịt hết sạch mùi hôi, đậm vị ăn không ngán Với công thức luộc vịt dưới đây chị em sẽ có một món ăn thơm ngon, ai cũng thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu cho món vịt luộc 1 con […]
Giả cầy là món ăn dân dã đặc trưng của người Việt. Đây là món ăn thường được làm từ chân giò heo (lợn) với các nguyên liệu và gia vị tẩm ướp để món ăn có hương vị tương tự thịt cầy, đó cũng là lý do món ăn có tên gọi này. Ở […]
Rau tiến vua khô mua ở đâu, giá như thế nào là điều rất được quan tâm. Bạn có thể mua loại rau này ở các cửa hàng bán các loại đồ khô, ở chợ hay hệ thống siêu thị. So với các địa chỉ bán rau khác, việc mua rau tiến vua tại Thực […]
Sự đa dạng về vùng miền, dân tộc ở Việt Nam có lẽ là lý do chung nhất cho nền ẩm thực phong phú của nước ta. Ở mỗi nơi, người bản địa đều có những món ăn đặc trưng về cả nguyên liệu, mùi vị, cách chế biến.., trở thành đặc sản thu hút […]
Thịt giả cày là món ăn dân giã nhưng được yêu thích vô cùng, nhất là các ông chồng. Đúng như tên gọi của nó “giả cầy” tức là giả của thịt cầy. Nguyên liệu chính để nấu giả cày là thịt lợn, thịt ngan hay vịt. Nhờ được tẩm ướp các gia vị đặc trưng […]